Manhattan er navnet på Georg Jensens nye barkollektion som er inspireret af New Yorks Great Gatsby tid og er produceret i en blankt poleret rustfri stål. Manhattan kollektionen er skabt af Georg Jensens eget designteam og er inspireret af art déco-bevægelsen og det geometriske samt dekorative udtryk er en naturlig del af Georg Jensens design. Manhattan kollektion indeholder alt lige fra vinkølere, serveringsbakker til oplukkere.